Scazzetta del cardinale di Salerno
Il tipico dolce salernitano
A Salerno si può gustare un dolce tipico che prende il nome di scazzetta, un termine dialettale per indicare il copricapo che i cardinali ricevevano dal Papa, infatti il nome completo del dolce è: scazzetta del cardinale.
La scazzetta del cardinale è fatta con pan di spagna, fragoline e glassa rossa, ed ha la forma proprio del religioso copricapo.
Questo dolce tipico si può trovare nella pasticceria più antica di Salerno, Pantaleone, ubicata nel centro storico della città.
La scazzetta si accompagna benissimo al caffè o a un bicchierino di limoncello, da gustare in uno dei bar nei vicoli di Via dei Mercanti.
Le sistemazioni del b&b Vicolo dei sartori dispongono di aria condizionata, scrivania, bagno privato, TV a schermo piatto, lenzuola, asciugamani, balcone con vista città, armadio e bollitore.
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