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Storia della pizza e dove mangiarla a Napoli
Itinerari di viaggio creati ad hoc per chi ha meno di una settimana di vacanza o per chi vuole trascorrere un week end senza perdere le principali attrazioni campane.
STORIA DELLA PIZZA
Se si pensa a Napoli la prima associazione è quella con la pizza, perché negli anni questo gustoso alimento è diventato il simbolo napoletano per eccellenza, un piatto povero ma complesso e buonissimo.
Quando si parla di storia della pizza napoletana bisogna parlare più che altro di leggenda, perché non c’è niente di preciso. Di certo le prime attestazioni scritte della pizza risalgono al Settecento, ma bisogna attendere l’Ottocento per gustare la prima pizza margherita, fatta dal panettiere Esposito per onorare la Regina Margherita di Savoia con i colori del tricolore: pomodoro, mozzarella e basilico.
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Salerno è la porta della Costiera Amalfitana e del Cilento, il suo centro è una bomboniera a misura d’uomo e ben si presta ad essere girato completamente a piedi in poco tempo. Qui un piccolo itinerario di tre giorni se siete in vacanza a Salerno.
A spasso per Bacoli
