Mozzarella di bufala di Paestum

La mozzarella di bufala di Paestum, insieme al limoncello, è famosa in tutto il mondo.

Le mucche che pascolano libere sulle colline cilentane regalano un latte biologico senza pari, che ha permesso alla mozzarella campana di acquisire il marchio DOP.

Tutta la zona di Paestum, così come tutta la Piana del Sele, è costellata di caseifici dove si produce la mozzarella di bufala DOP di Paestum, che sono attrezzati con aree pic nic per degustare non solo l’oro bianco campano, ma anche yogurt e gelati a base di latte di bufala, panini con mozzarella di bufala e pomodoro, tranci di pizza con la bufala… insomma, ogni specialità campana che prevede la mozzarella di bufala come protagonista.

In genere questi caseifici-agriturismo, soprattutto d’estate, sono molto affollati, quindi conviene prenotare e riservare un posto, anche per evitare le lunghe code all’ingresso sotto il sole.

A soli 1,9 km dalla spiaggia di Paestum, la Casa Franco offre l’accesso a un giardino, una terrazza e un deposito bagagli. La struttura dispone di giardino e vista sul cortile interno e dista 1,7 km dalla spiaggia di Licinella-Torre di Paestum. Il parcheggio privato è gratuito e non manca il servizio navetta aeroportuale, disponibile a pagamento.

A 400 metri dal sito archeologico della città, l’Hotel Villa Rita è circondato da un ampio giardino con piscina e offre un ristorante di cucina tipica napoletana.
Le camere del Villa Rita sono arredate in modo semplice con colori chiari e dispongono di mobili in legno.