Cosa fare e cosa vedere a Minori in Costa d’Amalfi

La piccola cittadina di Minori si trova tra Maiori e Ravello, ed è l’ideale se siete in cerca di una vacanza tranquilla all’insegna del buon cibo campano, sia dolce che salato, e del mare pulito.

Da Minori potrete anche intraprendere il Sentiero dei Limoni fino a Maiori, una camminata di 60 minuti circa tra le piante di agrumi secolari, il fresco delle scalinatelle, e la vista mozzafiato.

Per arrivare a Minori sia dalle stazioni di Napoli che di Salerno bisogna prendere gli autobus Sita sud che fermano a Minori.

Da aprile a settembre/ottobre è possibile raggiungere Minori prendendo i traghetti della Travelmar che partono da Salerno, è l’ultima fermata prima di Amalfi.

Passeggiando per il lungomare di Minori, difficilmente vi sfuggirà l’imponente Basilica di Santa Trofimena, patrona della città, risalente al XVIII secolo e dove si trovano le spoglie mortali della santa.

Addentrandoci nel cuore di Minori, troviamo la Villa Romana e Antiquarium risalente al I secolo d.C. visitabile gratis, il cui piano inferiore una volta era destinato all’acqua termale e dove è possibile visitare l’Antiquarium ricco di reperti archeologici romani.

Dopo una visita della città ed un bel bagno nella spiaggia di Minori, potrete scoprire perché si è meritata l’appellativo di “città del gusto”.

Qui la pasta la fa da padrona, ma in particolare a Minori dovete provare gli ndunderi alla minorese, che sembrano gnocchi ma non lo sono data l’aggiunta di ricotta nell’impasto. In genere, gli ndunderi vengono fatti in corrispondenza dei festeggiamenti della Santa patrona, e si mangiano conditi con sugo di carne, una prelibatezza che potrete assaggiare solo in questa zona della Costiera amalfitana.

Un’altra istituzione minorese è la Pasticceria Sal de Riso, dove poter gustare la sua famosa delizia al limone.

Meno inflazionata ma di grande qualità è la Pasticceria Gambardella, dove è tutto buonissimo dalle paste al gelato fino ad arrivare al limoncello.

Vicino alla pasticceria Gambardella c’è il Minori Palace, un albergo che si affaccia sul Corso principale del paese, a pochi metri dal mare e dalla Villa Romana.